田园（yuán）养生，养生是目的，田园是空间。本文在农村、农业、农民“三农（nóng）”大（dà）概念下，提出了“三农”养生内（nèi）容，或（huò）者叫（jiào）养生资源（yuán），即农作、农事、农活，且均作了广义（yì）的诠释（shì）：

农作，指的是（shì）农业生产（chǎn）和农村（cūn）经济活动（dòng），包括作（zuò）物栽培（péi）、树木栽植、畜牧饲养（yǎng）和水产品捕捞、养殖，以及农产（chǎn）品加工、建筑、流通、服务等；农事，指（zhǐ）的是农村中除（chú）农业（yè）生产和农村经济活（huó）动之外的其（qí）他一切（qiē）社会事务，包括政治活动、村庄建设、乡风文明和宗教（jiāo）信仰（yǎng）等；农活，指的是农村中的日常（cháng）生活，包括食、穿、住、行（háng）等。

“六风”资源，即（jí）：田园风（fēng）光、村落风貌、民间风（fēng）俗、传统（tǒng）风物、乡土风情和乡（xiāng）村风味，涉及（jí）生态、生产和生活（huó），目的就是通过田园养生，提高城乡人生命质量。

01田（tián）园养生概念

田园养生，指的是以田（tián）园为生活（huó）空间，以农作（zuò）、农事、农活为（wéi）生活内容，以农业生产和农（nóng）村经（jīng）济（jì）发（fā）展为生活目（mù）标，回归自（zì）然、享受生命、修身养性、度假（jiǎ）休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年（nián）的（de）一种生（shēng）活方式。

这里的田园指的则是广义（yì）的田园：包（bāo）括（kuò）整（zhěng）个农村地区，即不但包括农业动（dòng）植物赖以生存和发展的土地、田园、水域和环境，而（ér）且包括农村地（dì）区的道路、城镇、集市（shì）、村庄、厂矿和（hé）自然环（huán）境，当然，已经（jīng）用来（lái）生产、准备用来生（shēng）产、可以用来生产、提（tí）供能（néng）够满足人们营养需求、品（pǐn）尝（cháng）需求和原料（liào）需求的产品的（de）农业用地是主要的。

这（zhè）里的农（nóng）作物也是广（guǎng）义的：指（zhǐ）的是农业生产和农村经济活动，包括（kuò）作物栽培、树木栽植、畜牧饲养和水（shuǐ）产品捕捞、养（yǎng）殖，以及农产品加工（gōng）、建筑（zhù）、流通（tōng）、服务（wù）等。

农事仍是广义的：指的是农（nóng）村中除农业生产和（hé）农村经（jīng）济活动之外（wài）的其他一切社会事务（wù），包（bāo）括政治（zhì）活（huó）动（dòng）、村庄建设（shè）、乡风文明和宗教（jiāo）信仰等。

农活（huó）同样是广义的：指的则是农村中（zhōng）的日（rì）常（cháng）生活，包括食、穿、住、行等。

02田园养生的客源市场

偏好时尚（shàng）健康的旅游方式（shì），热爱生态旅游和高（gāo）端运（yùn）动（dòng）；注重文化消费（fèi）和（hé）精（jīng）神（shén）享受；追求相对（duì）私密的环境和（hé）带有社交性质的（de）聚（jù）会式场所；对商旅服（fú）务配套（tào）要求较（jiào）高；消费能力强，质量要求（qiú）高的人群。该群体受季节（jiē）约束（shù）小；停留（liú）时（shí）间较（jiào）长，其产业拉动力远高于（yú）大众旅游。

1.中小学生市场

该市场（chǎng）主体需求为求知加游（yóu）乐。中小学生正处于（yú）学习认知（zhī）的（de）初级（jí）阶段，农业旅游对他（tā）们来说是一个认识农业、了（le）解大自然的途（tú）径。针对这一市场（chǎng），休（xiū）闲养生农业应提供（gòng）科普教育相（xiàng）关（guān）旅游产品，寓教（jiāo）于乐。

2.工薪白领市场（chǎng）

该市场主要为久居城市、不了解农业的人（rén）群。休闲养（yǎng）生农业旅途可以（yǐ）提供农（nóng）业生产、农事体验、节事参与等旅游产品（pǐn），使游客了解农业、农（nóng）村和农民。

3.“银发族”市场

该市场群体为（wéi）老年人，他们渴（kě）望（wàng）安静安静的生（shēng）活、健康简单的食物、休闲的环境，通（tōng）过休闲养生农业旅游，他们可以体验（yàn）耕作、收（shōu）获的（de）快乐。

03田园养生的（de）特点（diǎn）

乡（xiāng）村（cūn）性（xìng）

乡村性，指的是（shì）田（tián）园养生以乡村为载（zǎi）体（tǐ）的特性。这里的乡村，包括（kuò）农村中的所有部分，即包括田园、村庄和（hé）自然三大块。

不过，既然是田园养生，应（yīng）以田园（yuán）为主。人类的养生空间有许（xǔ）多，有（yǒu）城市，有山水，但只有在以田园为主的农村（cūn）的（de）田园（yuán）、村庄（zhuāng）和自然中进行的养生，才是田园养生（shēng）。

“三农”性

这里的“三农”指的不是“农村（cūn）、农业、农民”的“三农”，而（ér）是“农作（zuò）、农事、农活（huó）”的“三农”。在（zài）乡村里，在田园中（zhōng），以（yǐ）“三农”为田（tián）园养生的生活（huó）内（nèi）容的特性，就是田园养生的“三农”性。由上面的论述（shù）可知（zhī），农作就是从事农业生产和农村（cūn）经济活动；农事就是从（cóng）事农（nóng）村（cūn）社会事务（wù）活动；农活则是（shì）从事乡村生（shēng）活（huó）活动，即采取乡村生活（huó）方式生（shēng）活。

田园养（yǎng）生的“三农”性（xìng），就（jiù）是强（qiáng）调（diào）田园养生（shēng）必须以“三农”为（wéi）生活内容，必须在乡村里（lǐ），在（zài）田园中，从事农作、农事、农活，而并非纯粹在乡村居住（zhù），更（gèng）不是（shì）将城（chéng）市的生（shēng）活方式搬（bān）到乡村去。

生产性

生产性，指的则是田（tián）园养生不但以农（nóng）业生产和农村（cūn）经济活（huó）动、特别是以农业生（shēng）产活（huó）动为（wéi）主要（yào）的生活（huó）内容，而且（qiě）主要通过（guò）农业生产和农村经济（jì）活动、特别（bié）是主要通过农业生产活动达到养生目（mù）的的（de）特性（xìng）。

上面的研究表明，田（tián）园能养（yǎng）生，从事农业生产（chǎn）和农村经济活动能（néng）养生（shēng），能够实现回归自然（rán）、享受生命（mìng）、修身养性、度假休（xiū）闲、健康（kāng）身体、治疗疾病和颐养天年的目（mù）的。

养生性

在田园养生中，农（nóng）夫哥（gē）强调生活空间（jiān）——在（zài）乡村（cūn），讲究生活内容——农作、农事、农（nóng）活，但是，这些（xiē）都仅仅是形式（shì）和途径，并不是目的，养生才（cái）是目的，回归自然、享（xiǎng）受生命、修身养性、度（dù）假休闲、健康身体、治疗疾（jí）病、颐养天年才是目的。这就（jiù）是（shì）田园养生的（de）养生（shēng）性。

同上例，锄地，将田（tián）园的表土（tǔ）锄松，花费适度体（tǐ）力可（kě）达到，花费过度的体（tǐ）力（lì）更可达到。但是，花费适度的体力，既可将田园表土锄松，也可（kě）收（shōu）到锻炼身体（tǐ）的目的；而（ér）花费过度的体（tǐ）力，虽可将田园（yuán）表土锄松得（dé）更快更好，但却往往影响身（shēn）体。因此，花费适度的体力来锄地是田（tián）园（yuán）养生，而花费过（guò）度（dù）的体力来锄地则不是田园养生。

时段性

所谓（wèi）时段性，指的（de）是田园养生（shēng）所经历的时（shí）间往往仅仅是人的一生的某一个（gè）时段或某几个时段，并不是（shì）一生。

不（bú）过，这些（xiē）时段既不长，也（yě）不短（duǎn），一般应一周以上（shàng），几（jǐ）年以内（nèi）。谈到此，人们会很自然想（xiǎng）到（dào）乡村的农民（mín），他们大（dà）多（duō）生（shēng）于（yú）斯，长（zhǎng）于斯，祖祖辈辈生活于乡（xiāng）村，劳动于（yú）乡村，终其一（yī）生（shēng）都在从事农作（zuò）、农事和（hé）农活，但他（tā）们并不是在（zài）进行田（tián）园养生，而是在过着（zhe）乡（xiāng）村生活。

由此可见，进行田园养生（shēng）的都是非农的，都不是农民，都（dōu）不是以农业为职业的（de），都不是终其一生（shēng）从事农业（yè）的，即（jí）从事（shì）农作、农（nóng）事和农（nóng）活，也就是（shì）进行田（tián）园养生，只是其一（yī）生的某一（yī）时（shí）段，因（yīn）此，田园养生具有时段性。

生活性

所谓生（shēng）活（huó）性，指的则是把田园养生作为生活的一种方式的特性。田园（yuán）养生从事的农作（zuò）、农事、农活（huó），特别是（shì）农（nóng）活，完全就是一种生活，一种（zhǒng）生活方式，因为它所指的是农村中的日常生活，是食、穿、住、行等。

至于（yú）农事，其所指（zhǐ）的社会事务，包括政治活（huó）动（dòng）、村庄建设、乡风文明和宗教信仰等，虽不是日常生活，但却与日常生活（huó）密切相关，或（huò）者（zhě）可以说，是日常（cháng）生活在深度和广度上（shàng）的扩充（chōng），因此，农事（shì）也是一种（zhǒng）生活，一种生活方（fāng）式（shì）。

04休（xiū）闲（xián）养生农业产品分类

田园牧场风情园（yuán）

以“农区牧家”为主题，以田园（yuán）风光为背景（jǐng），以饮食、歌舞（wǔ）、民俗文化等因素为支撑，利用现代科技养（yǎng）殖牛羊（yáng）等（děng）牲畜（chù），成（chéng）为现（xiàn）代畜牧业示范基地，配套（tào）畜牧养殖（zhí）体验区，打造具有科普教（jiāo）育、歌舞欣赏、美食体验、文化传承等（děng）功能的牧场风情，让（ràng）游客零距离体验（yàn）牧民生活（huó）。

都市休闲农庄

以“都市农家”为主题，以农耕（gēng）文化为底蕴，以农业产业（yè）为基础，利用（yòng）现代（dài）农业科（kē）技，发（fā）展设施农业，重点（diǎn）突破（pò）优质高产（chǎn）农产品，实现农业（yè）、科教、旅游观光等多（duō）重效益。

采取小（xiǎo）户型（xíng）独立（lì）农庄（zhuāng）、高度私密农庄、共享型农庄等多种形式，设置（zhì）市民农园、亲子菜园、果蔬采（cǎi）摘等休闲（xián）体验项（xiàng）目，打造都（dōu）市休（xiū）闲养生园。

草药（yào）养生园

以草药种植为基（jī）础，以中医养生为理念（niàn），以当（dāng）地养生文化为特色，设置养生餐饮、中医理疗等养（yǎng）生项目体验（yàn），打造中药养生品（pǐn）牌。

四季花海养生

以人、自然、文化（huà）三（sān）位（wèi）一体（tǐ）为核（hé）心理念，实现产业、文（wén）化（huà）、自然的和谐统一，给（gěi）传统（tǒng）农（nóng）业再（zài）添新色。在传统农家乐的（de）基础上，核心突（tū）出林地（dì）花卉、生态文化，游客置（zhì）身（shēn）其中，不但可（kě）以享（xiǎng）受到乡村原生态（tài）的吃喝（hē）住，而且可以体验环境优美、五彩缤（bīn）纷的人（rén）间仙境。

有机农业养生（shēng）园

以农业（yè）产业化、产品安全化为出发点，以“安全食品养生”为主题，以品牌培育为（wéi）目标，调整农业结构、转变发展（zhǎn）方式，从耕作、播种（zhǒng）、施肥（féi）、灌溉、除草到收获、农产品加工，全过程有（yǒu）机化流程操作，全产（chǎn）业链节水节能（néng）化改进，打造安（ān）全（quán）农（nóng）产品（pǐn）养生（shēng）品牌。

林果休闲养生（shēng）园

以“休闲林果”为主题，以优（yōu）质林果产业为基础，选（xuǎn）择适宜果（guǒ）品（pǐn）进（jìn）行种植，注重（chóng）品种的搭配，适时进行赏花（huā）采果活动（dòng）。同时打破常（cháng）规种（zhǒng）植，使果园（yuán）建（jiàn）设与自（zì）然式园林布局结（jié）合起来，突出园林景观和生产相结合（hé）。

湿（shī）地养生园

以“养生文化、湿地休（xiū）闲”为主题，针对城市高消费人群的康乐休闲市场需（xū）求，通过养生环境、养（yǎng）生活动（动静结合的休闲、度假、娱乐）、养生餐饮（健康食品、绿色食品、药膳）、养生教育等形式，进（jìn）行项目设置、设施配套及景（jǐng）观塑造，打造湿地旅游度假区。

银发族”养生社区

借助良好的（de）田园（yuán）风（fēng）光，针对广阔的老年疗（liáo）养市场，打造（zào）“绿色产业’，形成（chéng）一（yī）个老年（nián）疗（liáo）养社区，包括食疗等多（duō）种方式，让老年人老有所养（yǎng）、老有所乐（lè），吸引老（lǎo）年人到此（cǐ）观（guān）光、体验、交（jiāo）流。

在此基础上，还应该（gāi）提供各种自（zì）然（rán）的医疗（liáo）、预防和健身等服务。形成（chéng）健（jiàn）康体验中心、康（kāng）复疗（liáo）养（yǎng）中（zhōng）心，并配置植物疗养特色园、老年人俱乐部（bù）等特色区块，为“银发族”群体打（dǎ）造（zào）一站式健身疗养（yǎng）基地（dì）。

运动养生产品

耕（gēng）地体验、蔬菜水果采摘品尝、果蔬加工体验、奇特瓜果观赏、花田景观观赏采风（fēng）、婚纱摄影（yǐng）活动、工艺礼品（pǐn）购买、生（shēng）产技术考（kǎo）察（chá）学习、动物（wù）观赏认知、骑马、休闲垂钓、浅（qiǎn）水摸鱼、下棋品茗、水边漫步、林（lín）下太极（jí）等。

饮食、医疗（liáo）养（yǎng）生产品

精品水果、药膳、果（guǒ）酒、有机（jī）粮油、健康蔬（shū）菜、优质水产（chǎn）品和（hé）畜禽产品等。如中医理疗、药浴、鲜花Spa等。

现在（zài）人们的生活（huó）水平提高，精神追求也在空前增长，这为休闲农业带来了新的契机。发展（zhǎn）休闲农（nóng）业（yè）+养生，发展以“养生”为诉（sù）求的休闲场所具（jù）有很大的（de）市场潜力。

我们在（zài）开发养生（shēng）农园时（shí），要结合人们（men）的身体和精神的双重需求，除了做好养生餐饮外，还要提（tí）供民众（zhòng）喜好（hǎo）的休闲养生（shēng）服务，带来不一样的体验。